Weihnachtsplätzchen - Non Plus Ultra

von tanja s., bad hersfeld | Schwierigkeitsgrad: einfach | Zubereitungszeit: 60 min.

Rezept bewerten

Rezept bewerten

1 Aus Mehl, Butter, Zucker, Vanillinzucker, Eidotter und Salz einen Mürbeteig herstellen und kaltstellen.
2 Für das Baiser das Eiweiß mit einer Prise Salz zu festem Schnee schlagen, Zucker einrieseln lassen und solange weiterschlagen bis Masse glänzt.
3 Aus der Hälfte des Teiges ca. 3 cm große Kreise ausstechen und mit Ober- und Unterhitze bei 160° ca. 12 min. backen. Aus der zweiten Hälfte des Teiges ebenfalls 3 cm große Kreise ausstechen und mit einer großen Lochtülle auf jeden Kreis einen Tupfen Baiser spritzen. Mit UMLUFT bei 160° ca. 10 min. backen, das Baiser soll weiß bleiben. Mit Marmelade jeweils 2 Kekse zusammensetzen.

• das Rezept ausdrucken
• das Rezept „Weihnachtsplätzchen - Non Plus Ultra“ weiterempfehlen

Geben Sie einfach folgende Informationen ein und schon ist Ihre Nachricht unterwegs.

Absender:

Vorname/Name:

E-Mail:

Empfänger:

Vorname/Name:

E-Mail:

Ihre Wunschnachricht:

Weitere Rezepte

• Alle Rezepte mit einfachem Schwierigkeitsgrad
• Alle Rezepte, die nicht mehr als 90 Minuten benötigen