Forelle in Zeitung

von Kerstin L., Ettlingen | Schwierigkeitsgrad: einfach | Zubereitungszeit: 20 min.

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Die Forelle waschen und trockentupfen, mit frischen Kräutern und ev- Zwiebeln füllen. In eine Zeitung wickeln (4Seiten) und das ganze als Päckchen mit einer Schnur umwickeln und verschnüren. nun die forelle komplett unters Wasser halten und die Zeitung ganz durchfeuchten - jetzt ab damit auf den grill und ca. 15-20 min grillen....

Mein Tipp!

ich konnte es nicht glauben, aber es ist genial.....

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Zutaten für 1 Person

  • Forelle
  • Schnur
  • Zeitung
  • Kräuter
  • Meersalz
  • grill
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