Gegrillte Mozzarella-Tomaten-Zucchini

von Regina H., Neudegg | Schwierigkeitsgrad: einfach | Zubereitungszeit: 15 min.

5 Sterne

Zucchini aushüllen, Tomaten und Mozzarella würfeln und in eine Schüssel geben.
Reste von ausgehüllten Zucchini mit gewürfelten Tomaten und Mozzarella vermengen, Creme Fraiche, Kräutersalz und Pfeffer dazugeben und verschmischen. Diese Masse in die ausgehüllten Zucchini füllen und nochmal mit Kräutersalz würzen.

Mein Tipp!

Dazu passt sehr gut gegrilltes Weißbrot und eine Kräutersauce

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Zutaten für 3 Personen

  • 6 Stk. Zucchini
  • 6 Stk. Tomaten
  • 2 Packungen Mozzarella
  • 1 Creme Fraiche
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
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