Rosmarin-Rouladen

von Silke W., Walzbachtal | Schwierigkeitsgrad: einfach | Zubereitungszeit: 45 min.

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Schnitzel aus der Putenbrust schneiden. Unter Folie vorsichtig klopfen. Die oben liegende Seite mit Olivenöl einpinseln. Je nach Geschmack frischer Rosmarin verteilenund pfeffern. Aufrollen und mit einer Roulardenklammer fixieren. Mit etwas Honig bestreichen und grillen.

Mein Tipp!

Einmal wenden genügt. Grillzeit ca. 10 - 12 Min. Nicht gleich servieren. In der Warmhaltezone des Grills ca. 5 Min. ruhen lassen.

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