Frischer bunter Salat

von anja m., frankenthal | Schwierigkeitsgrad: einfach | Zubereitungszeit: 8 min.

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Zubereitung
Gurke, Radieschen und Salat waschen, TM gerecht in den Mixi hinein zerpflücken.
Senf, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker dazu geben 4 - 6 sec Stufe 4 oder länger ja nach Belieben.
Abschmecken - wenn etwas fehlt nach Bedarf nach würzen und dann mit eingeschaltetem Linkslauf nochmals durchmengen.

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Zutaten für 4 Personen

  • Zutaten
  • - 1 Minigurke in Stücke
  • - 5 Radieschen je nach Größe 1/2 Stücke schneiden
  • - 300g zerpflückten Eisbergsalat
  • - 1/2 Bund Petersilie
  • - 1 TL Senf
  • - 2 EL Essig
  • - 1 Pr. Zucker, Salz und Pfeffer = nach Geschmack
  • - 4 EL Olivenöl
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