Gegrillte Banane

von Gabriele B., 51491 Overath | Schwierigkeitsgrad: einfach | Zubereitungszeit: 20 min.

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Die Bananen in der Schale auf den Grill legen und solange grillen, dabei immer wieder wenden, bis die Schale rundum braun ist.Die Bananen auf Dessertteller legen, die Schale aufschneiden und mit Honig oder Schokosoße begießen, Eis und Shne dazu reichen und die Köstlichkeit aus der Schale löffeln.

Mein Tipp!

Haben Sie ausreichend Bananen vorrätig, dieses Dessert hat Suchtfaktor. Vor allem, wenn man es noch mit selbstgebrannten Mandeln bestreut. Diese kann man gut vorbereiten. Dazu ein Stück Butter(ca 15 gr) in der Pfanne schmelzen, ein Beutel gehobelte Mandeln dazugeben, 1-2 EL Zucker darüber streuen und alles karamelisieren lassen, bei mittlerer Hitze, dabei immer wieder umrühren. Wenn der Zucker geschmolzen und hellbraun ist, die Masse auf Backpapier giessen, verteilen und erkalten lassen. Danach zerbröseln und geniessen. Lecker

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