Osterlammrezept, Osterhasenrezept (für 4 Formen)
von Hildegard N., Traun/Oedt | Schwierigkeitsgrad: mittel | Zubereitungszeit: 60 min.
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Zucker, Dotter, Wasser schaumig schlagen. Nüsse, Mehl und Backpulver mischen und langsam in die Masse einrühren. Ev. ein paar Löfferl Milch dazugeben. Zum Schluß den Schnee vorsichtig unterheben. Bei 170 Grad ca. 30 Min. backen.
Mein Tipp!
Ich verwende 3 Osterlammformen und 1 Osterhasenform. Geht sich sehr gut aus, wenn die Formen auf einem Backblech stehen.
Weitere Rezepte
Zutaten für 1 Person
- 42 dag Zucker, 21 Esslöffel Wasser, 7 - 8 Eier je nach Größe, 17 dag Nüsse, 52 dag Mehl, 1,5 P. Backpulver, Schnee von 7 -8 Eiern, 1,5 P. Vanillezucker, Rum oder Zitrone.
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